Resep dan Cara Masak Tumis Kikil Sapi Cabai Hijau

Assalamu'alaikum Wr. Wb duhai para bunda yang pasti ahli memasak dan para gadis remaja yang tengah hobi belajar memasak. Oke bund/mbak, langsung saja ya, kali ini saya sampaikan resep dan cara memasak tumis/oseng kikil sapi dengan campuran utama cabai hijau (lombok ijo). Jangan khawatir tidak pedas ya bund/mbak, walau cabe hijau namun kalau jumlahnya banyak kan tetap mantap di lidah pedasnya. he he
Resep dan Cara Masak Tumis Kikil Sapi Cabai Hijau
Gambar Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo

Resep Tumis Kikil Sapi Cabe Ijo

Bahan dan bumbu yang diperlukan:
  • 1/2 kilogram kikil sapi siap masak dipotong dadu
  • 1/4 kilogram cabai hijau segar( iris tipis serong)
  • 1 buah tomat iris tipis
  • 5 siung bawang merah iris tipis
  • 4 siung bawang putih, garam secukupnya, 3 buah kemiri, 1sendok teh merica (semua dihaluskan/diuleg)
  • Gula merah secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 1 ruas jari lengkuas (dimemarkan)
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Tumis/Oseng Kikil Sapi Cabai Hijau

1. Pertama kita panaskan minyak goreng dalam wajan
2. Masukkan irisan bawang merah 
3. Setelah harum, masukkan irisan cabai hijau,tomat dan bumbu (bawang merah, garam, kemiri, merica) yang telah dihaluskan
4. Tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya 
5. Kolah kaleh sampai cukup layu, setelah layu masukkan kikil sapi lalu kolah kaleh sampai matang.. setelah matang angkat lalu masukkan ke dalam wadah..dan siap untuk dinikmati.

Itulah resep dan cara oseng kikil sapi cabe hijau. Salam undapbusa. Semoga bermanfaat.
Wassalamu'alaikum Wr. Wb.

Belum ada Komentar untuk "Resep dan Cara Masak Tumis Kikil Sapi Cabai Hijau"

Posting Komentar

Silakan bund, komentar tentang resep di atas. Bunda boleh menambahkan tips dan trik untuk melengkapi dan/atau mengajukan pertanyaan.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel