Resep dan Cara Masak Tumis Kulit Melinjo/Kletek

Tumis kulit melinjo atau disebut juga tumis kletek merupakan salah satu tumis yang banyak disukai oleh pecinta aneka masakan Indonesia. Bagaiamana cara memasak kulit melinjo agar rasanya enak?, kali ini saya sampaikan resep dan cara masak tumis kulit melinjo. Yuk langsung saja disimak ya bund...
Resep dan Cara Masak Tumis Kulit Melinjo
Resep dan Cara Masak Tumis Kulit Melinjo

Bahan-Bahan:
  • Kulit melinjo : seperempat kilogram
  • 3 siung bawang merah dan 
  • 2 siung bawang putih
  • 5 cabai rawit dan 
  • 1 tomat ( ingat ya bunda cabe nya sesuai selera)
  • garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya
  • minyak goreng dan bila perlu tambahkan teri
Cara Masak Tumis Kulit Melinjo:
  • pertama kita suwir-suwir kulit melinjonya lalu cuci dan tiriskan,,,
  • kita iris tipis semua bumbu setelah itu nyalakan api kompor gas dan taruh wajan di atas kompor.. tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan setelah panas masukan bawang putih dan bawang merahnya orak arik sampai harum, 
  • setelah harum masukkan cabai rawit dan tomat lalu diteruskan dengan menambahkan gula garam penyedap rasa dan teri secukupnya...
  • orak Arik sebentar masukan suwiran kulit melinjo  lalu aduk hingga agak layu setelah itu tambahkan air secukupnya lalu tutup dan biarkan hingga matang... 
  • setelah matang angkat dan sajikan dalam wadah.....
Cukup sekian ya bunda untuk artikel ini... semangat mencoba dan semoga bermanfaat buat bunda semuanya, aamiin....

Bund.... selalu ikuti cararesepmasak.com terus ya makasih...

Belum ada Komentar untuk "Resep dan Cara Masak Tumis Kulit Melinjo/Kletek"

Posting Komentar

Silakan bund, komentar tentang resep di atas. Bunda boleh menambahkan tips dan trik untuk melengkapi dan/atau mengajukan pertanyaan.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel